Закрыть ✖
Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Нажимая на кнопку "Позвоните мне!" я даю свое согласие на обработку персональных данных и принимаю условия соглашения
Новости отрасли | 09.04.2019
Евразийский экономический союз (ЕАЭС) принял регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции», который содержит полный запрет на наличие в рыбе и рыбной продукции любых личинок.
«Формулировка «отсутствие в рыбной продукции личинок» направлена на минимизацию возможных рисков для потребителей», - пояснила Ю.Мелано, представитель Россельхознадзора.
Документ вступает в действие с 1 сентября 2019 года, и является обязательным для всех производителей рыбной продукции.
Из реализации будет изъята продукция, пораженная видимыми личинками.
«Следует принимать во внимание тот факт, что вся рыба в обязательном порядке проходит обработку, в результате которой происходит уничтожение всех личинок, поэтому продукция становится безопасной. После введения новых требований добытчики должны будут выбраковывать промысловую рыбу в не потрошенном виде, что непременно скажется на объемах переработки и продаж», - заявил Г. Зверев, возглавляющий Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных организаций, экспортеров и предпринимателей.
Юлия Мелано объяснила, что подобный запрет в странах ЕАЭС носит общепринятый характер, т.к. этот запрет контролируется ветслужбами.
