Сертификация фруктов
Фрукты – это сочные съедобные плоды кустарника или дерева, которые употребляются в пищу. Для человеческого организма такие продукты являются ценным источником витаминов, минералов и прочих полезных веществ. Для этой категории продукции предусмотрена строгая схема сертификационного контроля в системе стандартизации России.
Сертификат на фрукты – это разрешительный документ, который предоставляет потребителям гарантии относительно соответствия таких изделий нормам и стандартам, функционирующим на территории нашего государства. С целью предоставления всесторонних гарантий относительно качества и безопасности таких товаров контроль проводится в нескольких системах. Документ оформляется на основе нормативных актов, разработанных законодательной базой России.
Декларирование
Правительственным Постановлением № 982 от 01 декабря 2009 года сформулирован перечень изделий, подлежащих обязательному контролю в Госстандарте. В соответствии с этим нормативным актом оценка качества и безопасности фруктов проводится путем декларирования. Такая форма контроля проводится аналогично сертификации. Все данные в документе о качестве товара в декларации указывает лично декларант, поэтому ответственность за результаты исследований возлагается именно на него.
Добровольная сертификация фруктов
С целью предоставления дополнительных гарантий относительно высоких показателей продукции производитель или продавец может получить добровольный сертификат. Такой разрешительный документ существенно повышает конкурентоспособность товаров.
Свидетельство о госрегистрации
Для фруктов в обязательном порядке предусмотрена также процедура государственной регистрации. Санэпидемконтроль проводится в сертификационных центрах, имеющих аккредитацию Роспотребнадзора. Свидетельство о госрегистрации оформляется с целью подтверждения того факта, что продукция отвечает всем санитарно-эпидемиологическим требованиям. Официальный документ выдается после проведения ряда исследований, направленных на изучение свойств товара и сопоставления результатов с действующими нормативами.
Декларация о соответствии на данную пищевую продукцию по требованиям Госстандарта оформляется только при наличии свидетельства о госрегистрации. В том случае, когда планируется импорт продукции, в обязательном порядке необходим еще и фитосанитарный сертификат.
Образец сертификата на фрукты
| Декларация ТР ТС | Свидетельство о государственной регистрации | Добровольный сертификат |
 |  |  |
Стоимость сертификата на фрукты
Стоимость сертификата и их количество зависит от вида изделий и материалов, из которых они изготовлены. Также цена на сертификат зависит от объема работ, типа продукции, нормативного документа, на соответствие которому будет выдаваться документ и необходимости выполнения испытаний. Специалисты ЭКСПЕРТ рассчитают для Вас точную стоимость. «Единый Центр Сертификации» ежедневно отслеживает актуальные изменения в законах и способен оптимизировать процесс сертификации сделав его в кратчайшие сроки.
Сертификат на фрукты для маркетплейса
Вся продукция, которая реализуется, подвергается распределению на 3 группы. Соответственно на каждую из них приходится разная разрешительная документация:
- сертификат качества;
- декларация соответствия;
- отказное письмо.
Кроме того, сертификация для ozon, wildberries и других маркетплейсов может осуществляться по двум системам:
- ТР ТС. Сертификация, соответственно регламентам ЕАЭС. В основном, в эту категорию попадают товары заграничного производства;
- ГОСТ Р. Качество продукции оценивается по государственным стандартам.
По обеим системам возможно оформление сертификата или декларации, а отказное письмо выдается на категорию изделий не подлежащих обязательному подтверждению качества по регламентам ЕАЭС и ГОСТ Р.
